Смузи еда или напиток?
Кто не любит смузи? Мягкий, густой, бархатистый напиток из ягод, фруктов или овощей, с добавлением молока, сока, льда, мороженого, мёда, орехов, зелёного чая. Не будет преувеличением сказать, что смузи любят все, кто хоть раз в жизни попробовал этот нежный и освежающий напиток.
Другое дело, что по сегодняшний день не утихают споры относительного того,
чем же на самом деле является смузи — едой или напитком? Хотя большинство,
разумеется, считают смузи коктейлем, а значит напитком, диетологи однозначно
убеждены в том, что сытный и готовящийся из твердых продуктов смузи – это
прежде всего еда.
Так или иначе, едва ли
кто-то станет спорить с тем, что самое важное в смузи – его исключительно
притягательный вкус и полезные свойства. В конце концов, недаром же, в
восьмидесятых годах прошлого века рост популярности спорта и здорового образа
жизни привёл к небывалому развитию индустрии продуктов здорового питания:
открылись первые специализированные бары соков и коктейлей, неотъемлемой частью
меню которых стали смузи: насыщая организм, напиток не создавал ощущения
тяжести и не добавлял лишних калорий.
Смузи начал набирать популярность в 60−х годах, во времена «детей цветов»,
которые стремились к употреблению натуральных продуктов, хотя и появился в США
на четверть века раньше. Самое же интересное, что едва ли смузи вообще мог
родиться на свет, если бы не руководитель джаз-бэнда из Пенсильвании Фред
Уоринг. Естественный вопрос, какое отношение имеет музыкант к появлению
смузи? Оказывается, самое непосредственное. Кроме того, что Фред Уоринг был
руководителем оркестра, радио- и телеведущим, ко всему ещё он финансировал
различные проекты. Именно к нему в 1935 году обратились инженеры из Висконсина
Фред Осиус и Честер Бич с просьбой оказать содействие в продвижении нового
товара.
Дело в том, что они создали блендер, который был значительно современнее,
нежели самый первый блендер для приготовления солодовых молочных коктейлей,
изобретённый в 1922 году владельцем компании StevensElectric
польско-американским химиком Стивеном Поплавски.
Но создать товар – это только полработы, убедить потенциальных покупателей
приобретать его – вот основная задача. Тогда-то Фред Осиус и Честер Бич
обратились к Фреду Уорингу, незадолго до этого, финансировавшему «Чудо-миксер».
Как и было сказано, Фред Уоринг взялся за дело. Но не сразу. Оказалось, что у
блендера были проблемы, связанные с осью ножа. После серьёзных размышлений,
Фред Уоринг, обладавший незаурядными техническими способностями, переделал и
улучшил блендер, выпустив в 1937 году свою собственную модель.
Впрочем, этим Фред Уоринг не ограничился. Обдумывая возможности
блендера, Фред Уоринг загорелся идеей сделать коктейль из фруктов, сока и льда.
Это-то и был первый смузи дошедший до потребителя. Тем не менее, лишь по
прошествии 25 лет, кода начался расцвет движения хиппи и появилась тенденция к
здоровой натуральной пище, смузи получил подлинную популярность и всеобщее
признание, став одним из самых любимых напитков в большинстве стран мира.
К слову сказать, рацион одного из самых популярных сегодня в мире способов
очищения организма с помощью временной смены питания, носящий название
«детокс», как правило, включает смузи. Детокс – это, конечно же, детоксикация,
и, понятно, что смузи подходит для реализации этой задачи как нельзя лучше.
Детокс-диета, подразумевающая временный отказ от обычной пищи, переработка
которой требует колоссальных затрат энергии, успешно сжигает жир и очищает
кишечник. Детокс рассчитан на то, чтобы вернуть хорошее настроение, нормальное
пищеварение и румяный цвет лица. А это совсем немало.
Но вне зависимости от того, готовы ли вы поддаться всемирному увлечению
детоксом, или просто хотите доставить себе удовольствие, выпейте стакан смузи и
почувствуйте, что в жизни есть пусть маленькие, но такие необходимые каждому
радости.
Харли-Дэвидсон
Грандиозная история самого знаменитого американского мотоцикла «Харли-Дэвидсон» (Harley-Davidson) началась в маленьком деревянном сарае. Летом 1903 года Уильям Харли и Артур Дэвидсон построили в этом сарае свой первый мотоцикл. Закончив работу, они нацарапали гвоздем на дверях сарая: «Харли-Дэвидсон
Смузи - еда или напиток?
Кто не любит смузи? Мягкий, густой, бархатистый напиток из ягод, фруктов или овощей, с добавлением молока, сока, льда, мороженого, мёда, орехов, зелёного чая. Не будет преувеличением сказать, что смузи любят все, кто хоть раз в жизни попробовал этот нежный и освежающий напиток.
Бикини
На древнеримских фресках, украшающих сицилийскую Виллу Романа дель-Касале, что в 5 км от города Пьяцца-Армерина, изображены девушки в одежде, более всего напоминающей купальник бикини. Нет, они не загорают на пляже, - они занимаются спортом: бегом, метанием диска, игрой в мяч.
Смузи - еда или напиток?
Кто не любит смузи? Мягкий, густой, бархатистый напиток из ягод, фруктов или овощей, с добавлением молока, сока, льда, мороженого, мёда, орехов, зелёного чая. Не будет преувеличением сказать, что смузи любят все, кто хоть раз в жизни попробовал этот нежный и освежающий напиток.