17 апреля 2022
Рассказ дня — Запах яблок и корицы
Если находясь в Австрии, практически в любом, самом маленьком городке, ранним утром вы почувствуете как в воздухе витает запах яблок и корицы, можете быть уверены, — это пекари спешат приготовить яблочные штрудели к утреннему кофе.
Яблочный штрудель родился в Австрии, и это говорит о многом.
Более всего о том, что нет в мире равных настоящему австрийскому
яблочному штруделю – будь-то штрудель только
с яблоками, изюмом и корицей, или же в него добавят
миндаль, грецкие орехи и ром.
А потом подадут с взбитыми сливками. Хотя, можно
и с ванильным мороженым. Первый известный рецепт штруделя датируется
1696 годом и хранится в Городской библиотеке Вены. Само название
«штрудель», в переводе с немецкого –«вихрь, воронка, водоворот».
Разумеется, речь идёт о форме штруделя, для приготовления которого
листовое тесто скручивается в рулет. Но откусите кусочек настоящего
австрийского яблочного штруделя, и вы почувствуете, как вас
охватывает подлинный вихрь чувств и сладостных эмоций.
Читайте/слушайте рассказ дня
- Запах яблок и
корицы
Ваш отпуск приближается!
17 апреля 2022
ВОПРОС ДНЯ
Пино Блан – сорт белого винограда, который специалисты поэтично называют холстом для творчества винодела, поскольку букет изготовленного из него вина в высокой степени зависит от способа винификации, то есть, сложного процесса преобразования винограда в вино. Чем выше мастерство винодела, чем качественнее
15 апреля 2022
Турлидер в Австрии — по следам Джеймса Бонда — 8 дней — 13/07 — 20/07
Если вы хотите отдохнуть в роскошном отеле с бассейнами с целебной водой, и дышать свежим горным воздухом, — для вас наш совершенно новый тур по долине Эцталь.
15 апреля 2022
Турлидер в Швейцарии — Ледниковый экспресс — 8 дней — 07/07 — 14/07
Восьмой сезон! Спустя два года, Ледниковый Экспресс возвращается!
15 апреля 2022
Турлидер в Германии — волшебный мир Харца в период цветения роз — 30/06 — 07/07
Возможности региона Харц неисчерпаемы, нам предстоит в этом убедиться! Здесь зарождается история Германии, здесь сохранились великолепные старинные, не тронутые разрушениями города. Здесь живет множество легенд и сказаний, сложившихся задолго до братьев Гримм.
Все новости
