Совет дня — подписка на рассылку

Блюда из свежайшей рыбы, самые лучшие во Франции устрицы, несравненное фуа-гра, картофель с утиными шкварками, невероятные сыры и легендарные бордосские вина – всё это Аквитания.

Лазурное море и бесконечные белоснежные пляжи, окруженные дивной гирляндой средневековых городов, крепостей и замков, — это побережье Адриатического моря.

2 места

Последние места

Этот ароматнейший французский соус, приготовленный с обжаренным луком, чесноком, каперсами, оливками и душистыми травами, подается с мясом, птицей и рыбой.

Если меню ресторана, в который вы зашли пообедать, включает такие блюда, как «costelles a la losa» — бараньи рёбрышки, обжаренные на свином сале с чесноком, или «perdiz a la vinagreta» — куропатка, маринованная в соусе из лука и уксуса, или, наконец, «rostes al mel» – жареная свинина маринованная