Песах в Лангедоке - "Винное озеро" страны катаров

День 1. Bienvenue Лангедок!
Настало время пить вино и учить окситанский! После приземления в аэропорту Барселоны мы отправимся на юго-запад Франции, в древнюю провинцию Окситания. Жители ее говорили на языке «ок», поэтому появилось название «Langue d`oc». А еще эти места называют Vin-du- Lac – «винное озеро»: это старейший винодельческий район страны. Наша первая остановка — бывшая столица королевства Мальорка — Перпиньян. Мы погуляем по старому городу и увидим постройки в готическом и каталанском стилях, пройдем по бывшему еврейскому кварталу и узнаем, где же обитает привидение короля Франции. Затем нас ждет переезд в Нарбонну, где мы и проведем последующие дни.

День 2. Нарбонна. Винные и соленые озера Франции
С утра мы отправимся на знакомство со столицей Лангедока, очаровательной Нарбонной. Начнем экскурсию со старого центра города: пройдем по небольшому кварталу «Бург», когда-то зону светской власти, затем попадем в «Сите», где всем заправлял архиепископ. Два старинных квартала прежде соединял единственный мост  — Мост торговцев, а сам город был окружен крепостной стеной, сейчас сменившейся живописными бульварами. Мы узнаем, кто такие Синие Кающиеся и поищем символ города — амфору со льющимся вином. Нашли? Тогда настало время пить вино — мы отправимся в окрестности Нарбонны, чтобы в гостях у потомственных виноделов начать «погружение» в vin- du-lac региона. Уже затем отправимся на соляные «прииски» — в местных лиманах (этангах) выпаривают соль, которая затем попадает на прилавки лучших французских магазинов — как в виде приправы, так и косметики.

День 3. К берегам Лионского залива. Монпелье
С утра мы посетим устричную ферму и воочию увидим, как выращивают сей деликатес, а затем в рыбацкой деревушке Бузиг пообедаем дарами моря. Подкрепившись, отправимся в Монпелье, где учились Франсуа Рабле и Нострадамус, чтобы погулять по живописным площадям и бульварам. Если останется время, можно посетить художественный музей Фабра, где среди особое место занимает живопись и скульптура периода XIX-XX веков.

День 4. В сердце страны катаров
Сегодня мы вновь вернемся во Французские Пиренеи. Нас ждет удивительный и неприступный Каркассон, город, окруженный оборонительными стенами высотой до 25 м, и массивной крепостью, насчитывающей 52 башни. Здесь мы окунемся в Средневековье  — увидим старинные городские ворота и подъемный мост, погуляем по лабиринтам старого города, где каждое здание хранит как минимум 400 лет истории. Чтобы стряхнуть с себя груз прожитых этими стенами лет, мы направимся в город карнавалов Лиму,
чтобы попробовать местное игристое вино.

День 5. Высокий Лангедок
Этот день мы проведем на природе — нас ждет национальный парк «Высокий Лангедок», его леса и холмы, поросшие лавандой и можжевельником, живописные деревни, где сохранился традиционный уклад жизни, и где производят лучшие в регионе мед и козий сыр. Во время нашей поездки обязательно заедем в деревушку Минерва, признанную одной из самых красивых во Франции, полюбуемся старинными каменными домами и высокими арками мостов.

День 6. Свободный день (Тулуза)
В этот день можно остаться в Нарбонне. Тех, кто предпочитает продолжить путешествие, ждет самый стильный город Франции — обаятельная Тулуза, «розовый город», названный так за цвет кирпича, его великолепные площади и старинные парки, лучшие галереи и магазины. Стоимость участия в экскурсионной программе — 60 euro (минимум 10 участников).

День 7. Прощание с Окситанией
Сегодня, простившись с гостеприимной Нарбонной, мы отправимся на юг. По дороге нас ждет «багряный берег» Анри Матисса — город Коллюр. Мы посетим старинный порт, прогуляемся мимо королевского замка и крепости, увидим улочку, где жил художник, а также полюбуемся разноцветными домиками и яркими
рыбацкими лодками и попробуем местного вина. Отдохнув, продолжим путь в аэропорт Барселоны и вылетим домой.
*Возможны изменения в порядке проведения экскурсий.