Суккот в Канаде - "Индейское лето" в стране кленового листа

«Индейское лето», или привычное нам название «Бабье лето», известно нам по песне Джо Дассена «L'ete Indian». Термин «индейское лето» – длительный период сухой и теплой погоды, когда буйство красок природы призывает гулять и наслаждаться именно этим периодом года. Существует несколько версий появления фразеологизма «индейское лето». Наиболее вероятной кажется версия, суть которой в том, что переселенцы в Северную Америку впервые заметили это явление на землях коренных жителей континента. То есть, индейцев. А мы будем у них в гостях!

1 день. 20/09 — Тель-Авив — Монреаль
Прибытие в Монреаль в 16.00. Размещение в отеле, отдых, ужин.
После вкусного и сытного ужина, мы пригласим вас на вечернюю прогулку. Разумеется, для тех, кто сможет и захочет. По правде говоря, не стоит терять ни минуты, — во-первых, недаром же мы летели так далеко, а во-вторых, Монреаль  считается  одним из самых удобных для жизни городов в мире. И это нужно увидеть своими глазами в первый же вечер. Потому что гулять по вечернему Монреалю - особое удовольствие. Например, пройтись по улице Крещент — одной из самых модных улиц франкоговорящего Монреаля. Не сомневайтесь, улица покорит вас с первого взгляда. А как может быть по-другому: красивые каменные здания с множеством лестниц и цветочных горшков. Затем стоит заглянуть на улицу Сант-Катрин, где у настоящих шопоголиков загорятся глаза, и усталость как рукой снимет. Эта рука сама потянется за покупками, потому что Сант-Катрин — одна из крупнейших улиц Монреаля, где собраны самые популярные магазины. Завершить вечернюю прогулку можно у монреальских небоскребов на Авеню Мезоннев, или же на смотровой площадке в парке Мон-Руяль, откуда открывается захватывающий дух вид на залитый огнями город и реку Святого Лаврентия. Это действительно очень красиво. Для первого вечера вполне достаточно впечатлений.

2 день. 21/09 — Монреаль
В первой половине дня, когда мы полны энергии и отменного настроения, у нас запланирована автобусно-пешеходная обзорная по Монреалю. Мы полюбуемся удобно разместившимся на берегу реки Святого Лаврентия Старым Монреалем, историческим центром с его необычайной архитектурой и особенным колоритом. Территория Старого Монреаля объявлена историческим наследием и совершенно понятно почему: именно здесь находится огромное количество памятников архитектуры, среди которых, конечно же,  следует увидеть архитектурную доминанту города Нотр-Дам де Монреаль – Собор Монреальской Богоматери, самое знаменитое место в Монреале — площадь Жака Картье, Ратушу, Старый порт, церковь Нотр-Дам-де-Бонсекур, известную так же, как “церковь моряков”,  поскольку она находится в порту. Без всяких сомнений, вас впечатлит элитный район «Квадрат золотой мили». Кроме роскошных особняков, принадлежащих богатейшим семьям Канады, тут расположены музеи, галереи и дорогие рестораны.
Вслед за этим  мы отправимся на пешеходную  прогулку по подземному городу. Нет-нет, мы далеки от мысли приглашать вас  в катакомбы или подземные коммуникации. «Подземный город» Монреаля — это огромная, длиной 30 километров, пешеходная сеть, защищающая горожан от летней жары и пронизывающего зимнего ветра. «Подземный город» связывает станции метро, здесь работает более полутора тысяч магазинов, около двух сотен ресторанов, и три с половиной десятка кинотеатров. Не менее полумиллиона человек ежедневно спускаются в «Подземный город». И мы вольёмся в эту пёструю толпу, причём, не только для того чтобы посмотреть, но и с тем, чтобы как следует подкрепиться обильным «подземным» обедом, после которого у вас будет свободное время. Вы можете, к примеру, посетить Рынок Бонсекур, двухэтажное здание колониальной эпохи, некогда служившее административным целям, а ныне превращённое в райское местечко для любителей шопинга.

3 день. 22/09 — Индейцы — в гостях у гуронов. Квебек
С утра – переезд  в  Квебек, и в первой половине дня — посещение индейской деревни Вендаке. Любители киновестернов почувствуют себя в родной стихии, хотя, к счастью, в этой деревне никто ни в кого не стреляет. Зато индейцы, облаченные в традиционные костюмы, познакомят  вас со своим укладом жизни. Вот уж поистине незабываемое впечатление! К тому же, у вас будет  возможность посетить чрезвычайно необычный бутик изделий местных умельцев. Прекрасные товары из кожи, камня, дерева и меха – непременные сувениры на память. А после этого мы вместе с индейцами пригласим вас пообедать в небольшом ресторанчике, где все блюда готовят по традиционным рецептам племени гуронов.
По окончании обеда нас ждёт переезд в Квебек и обзорная экскурсия по красивейшему городу  Канады, столице франкоязычной провинции Квебек. Говорят, если в магазинах Квебека вы обратитесь по-английски, вам продадут товар чуть дороже, нежели вы заговорите по-французски. Возможно. В любом случае, это относится к жителям страны, туристам все рады вне зависимости от того, на каком языке они говорят. Верхний город Квебека не считается старым районом, но именно здесь собраны основные достопримечательности и находятся самые красивые парки. Мы погуляем и в Нижнем городе, центром которого является небольшая, но очаровательная Королевская площадь, на которой находится одна из важнейших достопримечательностей Квебека — Церковь Богоматери. Далее – настоящий дворец, постройки 1893 года. Это по-королевски выглядещее здание, ничто иное, как отель Chateau Frontenac. Отель действительно похож на дворец, а его внутреннее оборудование является самым фешенебельным в числе подобных заведений. А на вершине Парламентского холма возвышается поистине невероятно красивое здание парламента, с подковообразной  лестницей и резными перилами. И, конечно же, нельзя побывать в Квебеке и не полюбоваться  выдающимся памятником 20 века — перекинутым  на высоте 100 метров над водой мостом через реку Святого Лаврентия. Длина моста 1000 метров. Итак, это третий день нашего канадского путешествия.

4 день. 23/09 — Дикая природа Квебека и вкус кленового сиропа
Это день наслаждения дикой природой Квебека. Национальными символами Канады являются лось и бобр, - а вдруг именно нам повезет встретиться с ними в национальном парке Монморанси, куда мы поедем на встречу с одной из главных природных достопримечательностей Канады — водопадом Монморанси. Жители Квебека с гордостью подчеркивают, что их 84−метровый водопад на 30 метров выше Ниагарского. В целом они правы, просто объём падающей воды здесь поменьше. У вас будет возможность сравнить эти водопады и сделать собственные выводы. Если же квебекцам приятно считать свой водопад самым лучшим в мире, не стоит с ними спорить, пусть им будет приятно, тем более, что водопад Монморанси действительно роскошен. Чтобы рассмотреть водопад с разных сторон, нужно пройти по мостику над речкой Монморанси и спуститься по деревянным ступенькам вдоль склонов. Мы же отправимся в ущелье святой Анны, пройдем по одному из подвесных мостиков, а под нашими ногами с высоты 74 м будет низвергаться вода. Как вам, а? Разве такое можно забыть?
Но впечатления были бы неполными, если бы мы не добрались до острова Орлеан, где готовят сыр, ледяной сидр и, конечно же, кленовый сироп. Именно поэтому мы отправимся на остров Орлеан, чтобы отведать все его яства. Ведь кленовый сироп и ледяной сидр из яблок, провисевших на ветке в крепкие морозы, как раз в Квебеке и изобрели.

5 день. 24/09 - Пикник в плену у бизонов
Прямо с утра мы покидаем Квебек и держим путь на бизонью ферму. Вы когда последний раз встречались с бизонами? Ну да, мы так и думали. А здесь, на ферме, мы сможем наблюдать за этими дикими животными в режиме фото-сафари, то есть, будем вести бескровную и тихую охоту, трофеем в которой станет уникальный кадр. Интересно, что бизоны, эти величественные животные, весьма неприхотливы. Они нуждаются в очень незначительном уходе. Нет необходимости обустраивать для них теплые помещения, обеспечивать заготовку дорогостоящего корма. Бизоны прекрасно себя чувствуют и жарким летом, и суровой зимой. Они питаются степными травами и способны добывать себе корм даже зимой при высоте снежного покрова до 1 метра. Такие это животные. Завершив фотоохоту на бизонов, мы переедем в Национальный парк в окрестностях города Раудон. И здесь, у водопада, мы устроим пикник. Не это ли называется наслаждением жизнью?
А после трапезы мы переедем в отель в районе горы Мон-Тремблан, где перед нами откроется умопомрачительный вид с горных вершин. Любопытно, что в 1938 году исследователь Джо Райан из Филадельфии прибыл в Тремблан в поисках золота. С золотом у Джо Райана особо не сложилось, но именно тогда он пообещал превратить эту местность в курорт мирового класса. И год спустя, его мечта осуществилась - в феврале 1939 года Джо Райан открыл отель Mont Tremblant Lodge, который и по сей день является частью Тремблана. А заповедник Мон-Тремблан — это старейший в Канаде национальный парк и одновременно фешенебельный горнолыжный курорт, расположенный  среди Лаврентийских гор и буйных лесов.

6 день. 25/09 — Рыбалка в горах
Сегодня мы наслаждаемся  природой и дышим чистейшим воздухом. Фуникулёр доставит нас на гору Монт Тремблан, где мы не только сможем вкусить красоты природы, но и устроить обед из форели. Недаром же мы заранее позаботились о том, чтобы любители рыбалки смогли закинуть удочки и получить несказанное удовольствие. Мы не обещаем, что рыба сама станет выглядывать из воды и интересоваться, когда же её поймают, но клёв будет хорошим. Ближе к вечеру мы вернемся в цивилизацию и отправимся в зону беспошлинной торговли сан-Север, где можно погулять по магазинам или дать отдохновение подуставшему организму в спа-комплексе.

7 день. 26/09 — Оттава, круиз «1000 островов», Кингстон
Утром мы отправляемся в Оттаву. После короткого знакомства со столицей Канады, чинным, аккуратным городом, неустанно заботящемся об экологии, - городом, в котором находятся главные государственные и административные учреждения страны, наш путь продолжится в направлении реки Святого Лаврентия, где автобус нам заменит лодка: нас ждёт незабываемый  круиз  «1000 островов»!  Уникальная природная достопримечательность Канады и США, «1000 островов»  — это архипелаг островов, тянущихся вдоль  канадско-американской границы. Архипелаг простирается по реке Святого Лаврентия в месте её истока с северо-запада озера Онтарио, на 80 км вниз по течению от города Кингстон. На самом деле, не округлённое, а точное количество островов, отнюдь не 1000, а 1864. Это очень много. А их размер колеблется от 65 квадратных километров до совсем уже небольших участков земли, куда изредка залетают перелётные птицы. После ошеломляющей поездки по реке, мы прибудем в Кингстон, первую столицу объединённой Канады с её домами в викторианском стиле, где и разместимся в отеле, а затем вкусно поужинаем.

8 день. 27/09 — Энергия Торонто
Мы выезжаем в Торонто, по которому совершим обзорную экскурсию. Самая заметная и прославленная  достопримечательность города, практически выдающаяся фотомодель, это, конечно, телебашня Си-Эн Тауэр, в которой скоростные лифты за минуту поднимают на высоту 342 м. Принимая во внимание, что башню ежегодно посещают свыше двух миллионов человек, эти лифты следует назвать трудоголиками. Разумеется, мы увидим Форт Йорк, построенный в 1773 году для защиты Торонто, и Площадь Натана Филлипа (Nathan Phillips Square), запечатлённую на эмблеме города. Здесь находится здание правительства провинции Онтарио.
Затем у вас будет свободное время и, если захотите, вы сможете отправиться в  «Харборфрант Центр» (Harbourfront Centre) – пространство, площадью 40 гектаров, превращённое в огромный и замечательный район у воды, где есть, на что посмотреть, где можно послушать музыку, посетить выставки, просто погулять, сделать покупки, потанцевать, поесть и получить массу удовольствий. Кроме того, у вас есть великолепная возможность прогуляться по Дистиллери Дистрикт (Distillery District) – историческому  и культурному центру Торонто, с его художественными мастерскими, маленькими ювелирными фабриками, шоколадным заводом и отличными ресторанчиками. Другими словами, это ваш шанс в полной мере ощутить себя частью этого энергетического потока, который называется Торонто.

9 день 28/09 — Торонто, дегустация Айсвайн, Ниагарский водопад
В первой половине дня мы предлагаем вам продолжить самостоятельный осмотр Торонто. Ведь, чтобы понять город, нужно как следует по нему походить. Вы можете посетить Королевский музей, 5−й по величине музей Северной Америки, коллекция которого  включает более 6 млн предметов и свыше 40 галерей. Особую славу музею принесла коллекция динозавров. А можете получить удовольствие, наблюдая за животными в одном из самых известных и посещаемых зоопарков североамериканского континента — Toronto Zoo. Или, к примеру, отправиться к замку Каса Лома (Casa Loma), построенному в 1914 году преуспевающим финансистом Генри Пилаттом. По внешнему виду Casa Loma напоминает классический средневековый замок. В конце концов, вы можете выбрать фото-прогулку по улицам Торонто и запечатлевать всё подряд, разобраться какие фотографии лучше вы сможете вечером, в отеле. Всё зависит от вашего желания – Торонто открыт для вас.
А во второй половине дня нас ждёт легенда из легенд, чудо из чудес, одно из самых знаменитых, воспетых художниками и кинематографистами, мест на планете Земля. Нужно полагать, вы понимаете, о чём идёт речь, верно? Конечно, это Ниагарский водопад. Причём, мы увидим Ниагару не только днём. Нас ведь ещё ждёт роскошная вечерняя подсветка водопада. А если хотя бы на секунду  представить, сколько великих людей стояли на том самом месте, на котором стоите вы, сколько кино-бестселлеров было снято у Ниагарского водопада, включая такую классику, как фильм «Ниагара», прославивший Мэрилин Монро, вы непременно ощутите всю важность и величие момента. Кстати, по дороге к водопаду, у нас намечена дегустация айсвайн, — вина, которое производят из винограда, доставляемого в винодельню в замороженном состоянии, после чего ягоды помещают в специальную дробилку, а затем наступает черёд виноградного пресса. Вкус у айсвайн необычайно освежающий, — это вино вам точно должно понравиться. А завершится  этот феерический день ужином на Ниагаре. И это будет тот самый момент, когда чрезвычайно уместно поразмышлять,  что такое счастье.
Поздно вечером мы вернёмся в отель в Торонто, чтобы спокойно переварить впечатления и ужин. И разобрать все фотографии, сделанные в этот день!

10 день 29/09 — Торонто — Монреаль
Еще один день в Торонто – свободное время для прогулок и покупок. Мы бы посоветовали посетить знаменитый рынок Сент-Лоуренс и полакомиться его дарами. Или, например, прогуляться по улице Йорквилл-Блур (Yorkville-Bloor), на которой расположены интересные магазины и элитарные бутики. Значительная часть улицы отдана в распоряжение пешеходов, поэтому прогуливаться по ней очень интересно и приятно. Массу интересных сувенирных лавок и специализированных магазинчиков можно найти в районе Китайского квартала (Chinatown), который  славится безграничным разнообразием товаров ручной работы.
Ближе к вечеру мы вылетаем в Монреаль, где и заночуем. Последний взгляд на прославленный город, последние впечатления,  и вечернее  «au revoir!» Но нет причины для грусти, Канада, если как следует подумать, не так уже и далеко. Всегда можно вернуться.

11−12 день 30/09 - Монреаль — Тель-Авив
А пока возвращаемся домой. Сегодня у нас вылет в Тель-Авив. Впрочем, чуть позже.  До полудня ещё есть свободное время. Если вы не успели приобрести нужное количество сувениров, используйте это время для покупок. Или просто ещё раз пройдите по полюбившимся местам Монреаля. Далее выезд в аэропорт и прямой перелёт Монреаль –Тель Авив. И знаете, если вы вдруг забыли купить баночку кленового сиропа, непременно сделайте это в аэропорту. Ничто как этот сироп будет напоминать вам о счастливых днях проведённых в путешествии по Канаде.