Вопрос дня

На высоте более тысячи метров, среди сочных лугов, расположившихся у подножья горного массива Вогезы, на северо-востоке Франции, пасутся тучные коровы, дающие молоко из которого изготавливается сыр Мюнстер. Никто как вогезские коровы, белые в чёрных пятнах, с аккуратно закруглёнными рогами, — красавицы каких мало,- умеют выбирать из местных трав ароматические сорта, придающие Мюнстеру его особый цветочный вкус. Впрочем, новички, попробовав Мюнстер, нередко воротят нос, утверждая, что сыр ужасен. Более того, они воротят нос ещё до того как попробуют, — их отпугивает резкий запах. Я просто воздержусь от сравнений, которые нередко сыпятся в адрес сыра Мюнстер. Ценители же Мюнстера глубоко убеждены, что нет на свете ничего лучше желтовато-оранжевой головки этого сыра. Не стану вступать в спор и утверждать, будто на свете действительно нет ничего лучше Мюнстера,- возможно и есть, — тем не менее, с удовольствием соглашусь, что мягкий и нежный сыр Мюнстер действительно великолепен. Он родился в седьмом веке в бенедиктинском монастыре, расположенном в долине Мюнстер в Вогезах. Монахи не употребляли в пищу мясо, оно заменялось молочными продуктами. Тем не менее, об аромате хорошего бифштекса, монахи, видимо, всё-таки мечтали, оттого и экспериментировали с кислым молоком, дающим резкий запах. Так или иначе, но в итоге, именно монахи-бенедиктинцы изобрели сыр Мюнстер. И теперь, я полагаю, пришло время вопроса. Вам нужно проявить максимум сообразительности и сказать, сколько, на ваш взгляд, молока необходимо для производства одного килограмма сыра Мюнстер: