Главная > Вопрос дня >
Вопрос дня
Мы создаем свои эксклюзивные организованные туры. Наши главные направления: Словения, Хорватия, Швейцария, Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
Хотите принять участие в одном из наших путешествий? Ответили на вопрос верно?
Сегодня приз на ваш выбор
/Выигрыш фиксируется один раз в день ответа на вопрос. Если вы ответили верно, звоните в офис и сразу оформляйте заказ с полученным призом./
Осталось еще 5 призов
На ответ осталось 02:40
Название изумительного французского пирожного «мильфей» (mille feuille) означает «тысяча лепестков», или «тысячелистник», поскольку готовится из очень тонко раскатанного слоёного теста. Если посмотреть на срез пирожного, сразу заметно, что корж разделяется на множество тончайших, буквально микроскопических лепестков, количество которых может превышать несколько тысяч. В мировой кулинарии существует множество вариантов приготовления этого вкуснейшего десерта из слоёного теста и заварного крема: если в Италии, где утверждают, что пирожное родилось в Неаполе, его называют так же, как и во Франции, «тысячелистник», то в Великобритании — «Кремовый ломтик», в Бельгии и Нидерландах — «Томпус», а в Венгрии – «Французский королевский». Но вот ведь что интересно, — кондитеры до сих пор не пришли к единому мнению, существуют ли по-настоящему принципиальные вкусовые различия между пирожным «мильфей» и ещё одним знаменитым пирожным, названным в честь великого полководца, или всё-таки, по сути, это одно и то же пирожное. Вам и нужно, сделав правильный выбор, сказать, как называется это пирожное: