Песах в Провансе - шарм Южной провинции

Прованс — здесь хочется наслаждаться жизнью в полной мере. Как будто созданный специально, чтобы удовлетворить все наши представления и чаянья о красотах Юга и южной неге, Прованс воспринимается как череда маленьких праздников и простых, но одновременно изысканных прихотей. Провансальская кухня, вино, специи – в этом присутствует отпечаток подлинного южного шарма, такого соблазнительного, что не поддаться ему – грех.
 
День 1. Тель-Авив — Марсель — Экс-Ан-Прованс
После приземления на Лазурном берегу, нас ждет старинный и вечно молодой Марсель. Крупнейший порт Средиземноморья, главный экономический центр Прованса славен, в том числе, и своими легендами. Достаточно вспомнить замок Иф, который мы сможем увидеть с набережной Марселя. Туристический центр города — Старый порт. Здесь можно найти лакомства на любой вкус, и, конечно, отведать настоящий «буайбес». После прогулки по городу, нас ждет переезд в Экс-ан- Прованс — город тепла и света. Экс-ан- Прованс, бывшая столица региона, станет нашим домом на ближайшие семь дней. Размещение в гостинице, расположенной в историческом центре города.

День 2. Экс-ан-Прованс и Арль. Романтика города Сезанна и ночное кафе Ван Гога
Утро начнём со знакомства с городом. Экс-ан-Прованс буквально создан для неспешных прогулок по тенистым улицам и уютным площадям. Сначала мы направимся к кафедральному собору Сен Совер, в котором сохранился один из старейших во Франции баптистерий VI века. Затем побываем на ратушной площади города, заглянем на ежедневный крестьянский рынок на площади Ришельме, а в квартале Мазарини дойдем до площади Дофин со знаменитым фонтаном «Четырёх дельфинов». Наконец, пройдём по элегантному бульвару Мирабо, над которым, словно крыши, нависают кроны платанов. Во второй половине дня отправимся в Арль, римское наследие которого представлено прекрасно сохранившимся Коллизеем и театром, а на древних аренах по сей день устраивают бои быков. Главную славу городу принес художник Винсент Ван Гог, проживший здесь несколько лет. Улицы города и окрестностей стали сюжетами для его полотен. В «Мастерской юга», как называл регион Прованс Ван Гог, родилась в частности, знаменитая серия «Подсолнухи». А в Арле сохранилось знаменитое «Ночного кафе», где под старым желтым навесом можно посидеть с чашечкой кофе или рюмкой абсента -  что кому ближе.

День 3. Побережье Прованса:  Кассис и каланки. L'occitanie
В первой половине дня нас ждут живописные морские заливы — каланки. Осматривать их мы отправимся в  Кассис. Красота небольшого городка, окруженного кедровыми лесами и виноградниками, пленяла множество художников. Вот и мы прибудем сюда, чтобы убедиться в справедливости слов национального поэта Прованса Фредерика Мистраля: «Те, кто видел Париж и не видел Кассис — не видел ничего». Затем отправимся в Маноск, чтобы прямо на фабрике L`Occitane увидеть процесс изготовления и купить натуральной косметики, изготовленной по старинным провансальским рецептам.

День 4. Скромные будни его святейшества
С утра нас ждёт встреча с «городом пап» Авиньоном. Это одно из самых красивых мест Прованса с прекрасным и величественным старым городом. Эпоха «пленения пап» подарила нам выдающийся памятник градостроительства — Папский дворец. Более 70 лет католическая церковь диктовала отсюда свою волю всей Европе. После полудня мы окажемся рядом с одним из чудес античности — Пон-дю-Гар — самым высоким из сохранившихся древнеримских акведуков. Его длина 275 м, а высота 47 м! Огромные каменные блоки, некоторые весом более 5 тонн, сложены без применения раствора. Ну а вечером у вас будет время для приятных прогулок и  покупок в Эксе-Ан-Провансе.

День 5. Трюфели, Петрарка и «Шатонеф дю Пап»
Утро начнем с посещения городка Менерб, примостившегося на отроге гор Люберона. Он входит в «золотой треугольник» мест, куда стремятся попасть отдыхающие в Провансе. Это неслучайно: вид окрестных долин, усеянных полями, садами и рощами попросту завораживает. В свое время фантастической панорамой не уставал любоваться Пабло Пикассо. Он даже приобрел здесь старинный дом для своей подруги — фотографа Доры Маар, сохранившийся по сей день. А еще эти места богаты «королем» грибов — черным трюфелем, столь высоко ценимым кулинарами со всего мира. После Менерба извилистая горная дорога приведет нас в поселок  Фонтен-де-Воклюз. Спрятавшийся в скалах источник дал название этому городу. В свое время, в 14 веке, Фонтен-де-Воклюз выбрал для уединения великий Петрарка.  Здесь он возделывал свой сад, предаваясь мечтам о лаврах и Лауре. Изумрудные воды родника придают особый шарм провинциальному провансальскому городку, которым можно наслаждаться до бесконечности. Следующая наша остановка будет в местечке — Шатонеф-дю-Пап. Это бывшие папские «дачи» периода «авиньонского пленения», знаменитые  винами, подававшимися к столу его святейшества. В силу особенностей климата и почвы, а также строгому соблюдению  всех требований виноделия, вина «Шатонеф» обладают богатым гармоничным вкусом, способным удовлетворить любого ценителя данной продукции. Недаром сегодня вина этого региона относятся к элите французского виноделия.

День 6. «Сердце» Прованса»:  деревня Ле Бо и Сен-Реми-де Прованс
Сегодня мы отправляемся в местечко Ле Бо де Прованс — одну из самых зрелищных деревень департамента Буш-дю-Рон, входящую в список 100 самых красивых деревень Франции. Здесь расположены развалины замка Бо — это огромное пространство, в несколько раз большее самой деревеньки, с прекрасными панорамными видами, вырубленными прямо в скалах домами и отвесными высоченными скалами. Неподалеку от деревни находятся бывшие шахты, где добывали боксит. Сегодня эти помещения используют в качестве выставочной площадки, где на стенах проецируются работы самых известных художников. В прошлом сезоне, например, в «Карьер Де Люмьер» можно познакомиться с работами Пабло Пикассо. Следующая остановка — в «кулинарной столице» Прованса, городке Сен Реми-де-Прованс. Кроме кулинарии, его прославили Ван Гог и Нострадамус, и об этом мы узнаем в ходе прогулки по городу.

День 7. Свободный день. «Art de vivre» -  Национальный парк Люберон
Сегодня можно продолжить путешествие и отправиться в природный парк Люберон.  Это горный массив, прорезанный многочисленными деревенскими дорогами, идеально подходящими для романтического дня в Провансе. Россыпь небольших живописных городков и деревушек воплощает в себе дух региона, наполненного щедрым солнцем и великолепной природой. Мы посетим столицу Люберона — Апт, где по субботам проходит старейший — уже более 600 лет — рынок Прованса.  После мы пройдём по охряному каньону, расположенному рядом с «рыжим» городом Руссильон и заедем на фотосессию в городок Горд, чтобы полюбоваться одним из лучших панорамных видов Прованса. Закончим наш день  ”art de vivre” — или «искусства жить», как говорят сами французы, — в богемном Лурмарине. Это идиллическое место, окруженное бесконечными виноградниками и оливковыми рощами. Наверное, неслучайно большим  ценителем красот Лурмарина был писатель Альбер Камю.

День 8. Пора домой
Наше путешествие по Провансу подошло концу — время пролетело незаметно. Вот уже и пора садиться на самолёт и возвращаться домой.