Турлидер в Шварцвальде - отдых "по-деревенски"

День 1. Цюрих — Санкт-Блазиен. Сердце Черного леса.
Вылет в Цюрих. По прибытии мы отправимся в самое сердце Черного леса, а вековые ели, высокие скалы и горные перевалы будут сопровождать нас от аэропорта до отеля. По дороге сделаем короткую остановку на горном курорте Санкт-Блазиен. В этом крохотном городке спрятался кафедральный собор Святого Блеза, купол которого считается крупнейшим к северу от Альп. Впечатлившись размахом строительства конца 18−го века, мы продолжим путь в наш wellness-отель, где проведем целую неделю, наслаждаясь природой и неспешной жизнью глубинки.

День 2. «Высокий Шварцвальд», водопады Тоднау и Титизее
Сегодня начинаются наши лесные приключения! После завтрака мы совершим подъем на «лесном подъемнике» на вершину одного из окрестных холмов в район «Высокий Шварцвальд», где, наслаждаясь ароматом цветущих трав, полюбуемся восхитительной панорамой темных лесов и горного массива Вогезы. Затем прогуляемся по еловым и лиственным рощам и поймем, почему этот замечательный лес называется «Черным». Осматриваясь по сторонам, окажемся рядом с каскадным водопадом Тоднау, одним из самых высоких в регионе. Освежившись в его брызгах, мы заедем на живописное озеро Титизее, на берегах которого уютно раскинулся красивый городок. Мы пройдемся по его главной торговой улице — Зеештрассе, зайдем в сувенирные магазинчики и сделаем чудесные фотографии у воды.

День 3. Триберг и деревенский музей
С утра мы направимся в Триберг — город водопадов и кукушек. Сначала поднимемся к каскаду водопадов, считающихся самыми высокими в Германии и, по водным лабиринтам, среди громких водных перекатов, спустимся в центр Триберга. Прогуляемся по симпатичной торговой улице города и остановимся ненадолго в уникальном магазине-музее «1000 часов», ведь Триберг — это главный мировой центр по производству часов с кукушкой.  Затем продолжим путь на север и окажемся в музее деревянного зодчества, где под открытом небом собраны постройки со всего Шварцвальда — некоторым из них более 400 лет! Мы увидим фермерские домики с сохранившейся аутентичной обстановкой, водную мельницу и домик «бабушки», пекарню, лесопилку и многое другое. Побродив по музею, мы легко сможем представить себе жизнь в Черному лесу и понять, как она преобразилась за последние столетия.

День 5. Свободный день. Эльзас и винная дорога
Сегодня можно остаться и провести день в тишине отеля, а желающие продолжить путешествие отправятся во французский Эльзас — покорять «винную дорогу». Благодаря микроклимату (всего 530мм осадков в год) в Эльзасе сложились отличные условия для разведения винограда, и, как следствие, виноделия. Вдоволь полюбовавшись аккуратными  виноградниками, мы обязательно остановимся в одном из хозяйств, чтобы выпить знаменитый Гевюрцтраминер из настоящего зеленого бокала! После винной дороги нас ждет Кольмар, город-музей под открытым небом. Прогуляемся по его узким улочкам и набережным, обязательно найдем в лабиринте улиц «Маленькую Венецию» и приобретем на память сувенир с аистом — символом этих мест.

День 5. Круиз по Шлухзее. Сыроварня и вишенка на торте — мастер-класс!
Мы проведем этот день визуально и гастрономически активно. С утра в наших планах — приятный круиз по крупнейшему озеру Шварцвальда — Шлухзее. Затем, нагуляв аппетит на водной прогулке, мы отправимся на одну из местных деревенских сыроварен, где узнаем секреты приготовления не только сыров, но и колбасок из земли Баден-Вюртемберг. Далее посетим музей шнапса, традиционного для этих мест, где у нас также будет возможность полакомиться кирш-тортом — вишневым тортом по-шварцвальдски. И не только полакомиться, но и принять участие в мастер-классе по его приготовлению! Кто готов положить последнюю вишенку на торт?

День 6. Фрайбург, Штауфен, водные процедуры и музыкальный вечер
С утра нас ждет «вольный» город Фрайбург, называемый столицей Черного леса. Здесь в Средние века появилась система городского права, здесь же был основан один из старейших университетов Германии. Пройдемся чередой уютных улочек, увидим здания старой и новой Ратуши, Швабские ворота, а на главной городской площади полюбуемся кафедральным собором (мюнстером), чудом уцелевшем во время Второй Мировой войны. Свободное время можно посвятить симпатичным магазинчикам или деревенскому рынку, выпить местного пива и попробовать коронное блюдо — spatzel. Затем продолжим путешествие и попадем в городок, претендующий на место в истории Иоганна Фауста. Здесь, в Штауфене, стоит дом, где закончил свои дни знаменитый чернокнижник, и здесь же воображение Гёте построило таверну, в которой состоялась сделка Фауста с Мефистофелем. Познакомившись с местными легендами, переедем в город-курорт Баденвайлер, где жил и лечился Антон Павлович Чехов. Мы задержимся в комплексе «Кассиопея», известном со времен римского владычества прекрасными термальными водами — ведь в наших турах традиция поклонения водным источникам очень сильна. После возвращения в отель и отдыха, мы продолжим знакомство с традициями региона на музыкальном вечере, организованном специально для нас. Нам надо отметить завершение тура!

День 7. Цюрих
Хорошо отдохнув, мы покинем гостеприимный Шварцвальд и отправимся в Цюрих, финансовую столицу Швейцарии. Увидим главные достопримечательности города, и у нас будет время побродить самостоятельно по улицам города и совершить покупки. Вечером — едем в аэропорт и вылетаем в Тель-Авив: из деревни - в городскую суету… в ожидании нового отдыха!

*Возможны изменения в порядке проведения экскурсионных дней