Рош ха-Шана на Азорских островах - по следам героев Жюля Верна

Азорские — значит лазурные. Такие, что ослепляют синевой покрытых дымкой вершин и бескрайней глади океана. Азорские острова были известны еще во времена древнего Карфагена; их осваивали и норманские, и фламандские мореплаватели. В тюрьме одного из островов архипелага ночевал Колумб, в то время как на другом капитан Кук наслаждался ужином перед очередным кругосветным путешествием. Эти «пикантные» подробности из истории островов дополнят наше неутомительное путешествие по Азорам, где мы будем наслаждаться уединением и знакомиться с красотой природы. Кстати, маршрут для нас составил великий путешественник Жюль Верн, и нам — уже третий год подряд — предстоит отправиться в путь по следам его героев. Начнем?

День 1. 6.09, четверг. Тель-Авив — Лиссабон
Вылетев вечером из аэропорта им. Бен-Гурион, мы окажемся в португальской столице. Размещение в отеле и отдых перед утренним перелетом на Азорские острова.

День 2. 7.09, пятница. Вперед, к Новому свету! Остров «Бразилия»
«…Поместившись в середине Ангрского рейда, пассажиры «Симью» могли созерцать одну из самых дивных панорам, которыми мать-Земля радует взоры своих чад. Позади – беспредельное море, усеянное четырьмя островками; направо и налево – черные, грозные утесы, понижающиеся с одной и с другой стороны, точно для образования необъятного ложа, где город Ангра изящно вытягивается. Прикрытый с севера и с юга своими фортами, он поднимал амфитеатром под умирающими лучами заходящего солнца свои белые дома, колокольни и купола. Дальше, служа рамкой для картины, лазоревые холмы с кинтами, апельсиновыми насаждениями и виноградниками вздымались отлогой лестницей до самых полей, зеленых и плодородных, венчавших последние вершины. Воздух был теплый, погода прекрасная, душистый бриз долетал с близкой земли. Облокотившись на ванты, пассажиры любовались пейзажем…» Жюль Верн

Покинув Лиссабон, после короткого перелета (1.5 часа) мы приземлимся на острове Терсейра, прежде называемом «Бразилия» — так нетерпеливы были первые мореплаватели, отправившиеся в Новый свет. Остров образован четырьмя вулканами, что определило его характер. По живописной дороге вдоль обрывистого берега, среди базальтовых скал и зелёных «серраду» — огороженных вулканическими камнями полей, мимо небольших церквушек и семейных ферм, мы направимся на юг острова  — в его столицу Ангра-де-Хероижму. После размещения в отеле нас ждет первое знакомство с обаятельной Ангрой, попавшей в список наследия ЮНЕСКО. Затем вернемся в наш отель, чтобы насладиться роскошью бассейнов с видом на бескрайнюю синеву Атлантики.

День 3. 8.09, суббота. Тайны Сиреневого острова (и это снова Терсейра)
Сегодня мы отправимся знакомиться с Терсейрой и богатством ее недр. Начнем день с подъема на обзорную площадку парка Монте-Бразил, откуда открывается отличный вид на столицу острова и его южную часть. Затем мы проедем вдоль горных вершин и дымящихся полей и окажемся на северном берегу, где наслоение скал напоминает рассыпанное сухое печенье. Здесь находится городок Бискоитос, где производится местное удивительное вино — «вердельо», известное еще при дворе русских царей. Мы продегустируем вино, увидим природные базальтовые бассейны и обязательно в них искупаемся. Затем, по вырубленному в скале тоннелю, спустимся в Алгар ду Карвау, где в жерле потухшего вулкана, среди поросших лишайниками и мхами сталактитов и сталагмитов укрылось глубокое озеро с кристально чистой водой. В отель мы вернемся, проехав  вдоль живописных поселков западного побережья.

День 4. 9.09, воскресенье. Ангра-де-Хероижму. Перелет на Фаяль («Эрев» Рош ха-Шана)
О местных нравах:
« — Стоит объяснить невероятную строгость этикета на Азорских островах. Тут все делается согласно непреклонному протоколу. Если хотят посетить друга, то предварительно спрашивают его разрешения. Если врач соглашается лечить вас, сапожник – обувать, булочник – снабжать хлебом, то при непременном условии очень вежливо кланяться им при каждой встрече и удостаивать их благосклонными приношениями в известные дни года, разнящиеся сообразно профессиям». Жюль Верн

С утра мы вновь отправимся на прогулку по столице острова — нехарактерная для португальских городов правильная планировка улиц, старинные дома с фигурными коваными решётками и окрашенными в мягкие тона фасады, все это создает свойственный только Ангре шарм. Мы увидим дворец Капитанов и Кафедральный собор, ратушу и особняк семьи Беттенкур, а затем отправимся в кондитерскую, чтобы полакомиться пирожными, ставшими визитной карточкой города. Кстати, в сентябре на Терсейре проводится  турада-а-корда — местная коррида, когда привязанного на веревке быка водят по городу и дразнят уколами зонтиков. Если нам повезет, мы сможем стать свидетелями этого яркого зрелища. Во второй половине дня мы простимся с Терсейрой, чтобы отправиться на Синий остров — Фаяль. Короткий перелет над пасторальными пейзажами и мы окажемся среди цветущих гортензий в ярком городе Орта, городе-талисмане для любого яхтсмена. Размещение и праздничный ужин в отеле.

День 5. 10.09, понедельник. Главный на Азорах: мистический Пику
«На севере, на западе, на юге не было ничего, кроме безграничной шири. Взор, следуя в этих направлениях по неуклонной кривой, вдруг наталкивался на востоке на гигантскую массу Пико. Благодаря редкой случайности этот пик, освободившись от туманной мглы, стремительным порывом возносился к светозарному небу. Царственно выступал он на добрую тысячу метров выше своей свиты из скромных гор и, гордый и повелительный, высился на прекрасном фоне ясного дня»  Жюль Верн

Сегодняшний день мы проведем, в буквальном смысле, на вулкане. Пику — это самая высокая гора архипелага Азорских островов, да и всей Португалии. Он же — отдельный остров, результат многочисленных извержений. Все предыдущие дни мы любовались его величественным куполом издали, сегодня — прикоснемся к его стенам и ощутим твердость пород, извергнутых из земных недр. Из порта Магдалена мы проедем вдоль побережья и осмотрим вулкан со всех сторон. Преобладающий цвет острова — темно-серый, и растительности здесь на порядок меньше, чем на соседнем Файяле. Когда-то Пику служил пристанищем китобоям, и благодаря этому промыслу существовало почти все немногочисленное население острова. Затем на склонах острова стали разводить виноградники и делать сладкое и крепкое вино, а истории о китобоях стали достоянием местного музея. Мы поднимемся на смотровую площадку Сан-Рок, а в Кашору — подивимся прихотливому ландшафту морских пещер и природных лавовых бассейнов. В уютном и опрятном Лажеше, самом старом поселении на острове, мы остановимся на обед, а затем  совершим прогулку вдоль лабиринта виноградников, ставших достоянием ЮНЕСКО за «ожерелья» «курраиш» — ограды из базальтовых камней, ограждающие лозу от порывов ветра. И, конечно, мы насладимся вкусом местного вина, ведь сентябрь — самое время  для азорской виндимы, сбора урожая, который превращается здесь в настоящий праздник. Вечером на пароме вернемся на остров Файяль. Перед тем, как отправиться на отдых, мы зайдем в легендарное кафе Peter Cafe Sport, где собираются настоящие морские волки. С ними вместе мы выпьем джина, закрепляя впечатления этого дня!

День 6. 11.09, вторник. Город гортензий и Синий остров
«Это, милостивые государи, место первого поселения фламандцев, колонизировавших остров раньше португальцев. Вы заметите, что жители этой долины в значительной степени сохранили физические черты, костюмы, язык и промысел своих предков.
Заключенная между холмами мятких очертаний, изборожденная ручейками, которые, сойдясь ниже, обращаются в поток, уже пройденный туристами, Фламандская долина простирается полная вергилиевской прелести. За тучными пажитями, где пасутся стада волов, следуют нивы – пшеничные, маисовые, ржаные, – а капризно разбросанные белые домики сверкают под лучами солнца.
– Нормандская Швейцария, – сказал Рожер.
– Сколок нашего края, – меланхолично прибавил Робер, продолжая путь.»
«Путешественники взобрались на вершину Кальдейры. Какими бы англичанами, то есть равнодушными, они ни были, они не могли, однако, остаться таковыми перед возвышенным зрелищем, представившимся их взорам. Под беспредельной лазурью, среди сверкавшего под торжествующим солнцем моря у ног их стлался остров. Он выступал весь в ясных очертаниях со своими второстепенными пиками, уступами, лужайками, ручьями, рифами, окаймленными снежной пеной. Вдали, к северо-востоку, высилась вершина Грасиосы. Ближе и восточнее длинный остров Св. Георгия, казалось, томно вытягивался на волнах, точно убаюкиваемый, а над горами его и долинами неопределенное облако указывало местонахождение Терсейра у пределов далекого горизонта.
Перед туристами, выровнявшимися в линию на хребте, описывающем правильный круг в шесть километров, открывался кратер вулкана. Тут почва проваливалась, сразу спускалась на протяжение, на которое с таким трудом приходилось подниматься. По бокам этой пропасти в шестьсот метров изломанные ребра шли от центра к окружности, образуя между собой узкие площадки, загроможденные непроницаемой растительностью В глубине под отвесными лучами солнца сверкало маленькое озеро, где один англичанин от скуки когда-то развел карпов с золотой и серебряной чешуей. Вокруг паслись овцы, белыми пятнами выступая на светло-зеленом склоне травы и еще более светлой зелени кустарников»  Жюль Верн

С утра мы совершим приятную прогулку по городу Орта, оценим местные мозаики и обязательно заглянем в гавань, где причаливают яхты со всего мира. Так повелось, что залогом (приметой) успешного плавания, кроме молитвы в местной церкви стал обязательный рисунок на стенах местной марины. И вот уже несколько десятилетий моряки расписывают стены гавани перед отплытием. Полюбовавшись рисунками, мы поедем дальше, чтобы насладиться красотой острова Файяль — голубого острова, края гармонии, гортензий и вулканических чаш. Но перед этим мы посетим местную сыроварню " O Morro", где отведаем вкуснейшего местного сыра. Затем нас ждет Капельиньюш, где нам предстоит узнать, как быстро местная растительность отвоевывает пространство после извержения вулкана, произошедшего здесь всего 60 лет назад. В национальном парке мы заглянем в типичный азорский домик и увидим быт островитян, а затем, после ланча, полюбуемся головокружительными видами с вершины Кальдейры. На обратном пути поднимемся в Эшпаламанку, чтобы окинуть взглядом величественные окрестности Орты;  приедем в аэропорт и вылетим на остров Сан-Мигель, где и проведем 5 следующих дней.

День 7. 12.09, среда.  «Зеленый» остров Сан-Мигель. Понта-Дельгада, долина Семи городов и ананасы
Хорошенько отдохнув, мы отправимся на неутомительную прогулку по столице и самому большому городу Азорских островов — Понте Дельгаде. Выросший из рыбацкого поселка в XV-м веке, город удивительно сочетает в себе современную архитектуру и постройки колониального периода. Здесь можно найти красивые церкви и особняки в стиле мануэлино, и здесь же  проявился собственный, азорский стиль — с белокаменными домами, изящно декорированными черным базальтом. Мы полюбуемся аркой Портас де Сидадеш XVIII века, увидим площадь Гонсало Вьехо Капрал — по имени первого губернатора острова, увидим монастырь Эшперанса и церковь Сан-Себаштиану. Побродив по  полным очарования улицам, после обеда мы направимся к одному из семи главных природных чудес Португалии. Нас ждет долина Сете-Сидадеш («Семь городов»), и два его прекрасных озера — Синее и Зеленое, связанные между собой широкой протокой. Затем едем на плантацию невероятно сладких ананасов, которые азорцы с гордостью экспортируют в Европу. К вечеру мы вернемся в наш уютный город, чтобы с набережной любоваться великолепным закатом над Атлантикой.

День 8. 13.09, четверг. С пользой для тела. Кузиду и азорский чай
«Этот уголок природы своеобразен. Со всех сторон протекают источники, одни горячие, другие холодные: все они в высокой степени минерализованы. Некоторые, состоящие из едва заметной струи воды, получили от местных жителей название Ольяс или Глаза. Были и большие. Один из них бьет ключом в бассейн. С большим шумом бросает он почти на метр высоты столб кипящей воды, температура которой поднимается до 105 градусов. Вокруг источников воздух затемнен серными парами, осаждающимися на землю и покрывающими былинки, растения и цветы настоящей каменистой корой»  Жюль Верн

Этот день мы посвятим вулканически активному району Фурнаш, где кипит вода, дымятся фумаролы и бьют из-под земли гейзеры. Одна из главных достопримечательностей этих мест — двухсотлетний ботанический сад при отеле Терра Ноштра Парк, и мы приятно проведем время в прогулках по парку, а затем окунемся в натуральные бассейны с водой, обогащенной железом и иными минеральными веществами. Воды в этих купальнях бурые и бурлящие, поэтому рассчитывайте, что светлый купальник впоследствии можно смело выбрасывать. Затем мы увидим озеро Фурнаш — главный магнит этих мест. Пока мы прогуливаемся вдоль берегов озера, подоспеет наш горшочек с обедом — нам предстоит увидеть, как его вынимают в буквальном смысле из-под земли! Сегодня нас ждет знакомство с кузиду — типичным португальским блюдом, которое в этих местах готовится с помощью энергии вулканов. Тяжелый горшок с мясом  и овощами 5−6 часов томится в земле, от чего блюдо приобретает неповторимый вкус. Продолжим наслаждаться этим днем на термальных и минеральных источниках. На обратном пути мы посетим единственные в Европе чайные плантации, где ощутим неповторимый  вкус и аромат свежего азорского чая.

День 9. 14.09, пятница. Дельфины и огненное озеро
С утра нас ждет настоящая фотоохота. Короткое плавание — и мы уже в океане, ищем китов, кашалотов и дельфинов. После возвращения и обеда, отправляемся в город на севере острова — Рибейру-Гранде, чтобы побродить по его живописным улочкам и посетить «Даму в плаще» — известную на островах фабрику по производству местных фруктовых ликеров. Уже затем нас ждет центральная часть острова — мы отправимся к Лаго до Фогу, Огненному озеру, притаившемуся в огромном кратере вулкана на высоте 900 метров над уровнем моря. Настало время наслаждаться неповторимыми природными панорамами! На обратном пути в отель мы сделаем остановку, чтобы посмотреть образцы азорской керамики, а затем — возвращение в отель и снова невероятные закаты Понта-Дельгады.

День 10. 15.09, суббота. Нордеште
С утра отправляемся на восток, к Нордеште, за ним — только тысячи километров океана. Мы насладимся видами обрывистых берегов, черных пляжей, и, если повезет  — увидим стаи дельфинов на горизонте. После посещения парка Рибейра душ Кальдэйроеш, его водяных мельниц и водопадов мы отправимся в городок Вилу ду Нордеште, возвышающимся над бурным океаном. В этих местах просто необходимо сфотографироваться на фоне океана,  чтобы сделать глянцевую открытку с островов. После обеда мы направимся в город Повоасау, где высадились первые поселенцы. Небольшой поселок окружен горами с трех сторон, и долгое время его можно было достичь только морем. До сих пор в непогоду связь поселка с цивилизацией полностью прекращается. Потом продолжим путь вдоль побережья, и вернемся в Понта-Дельгада, чтобы успеть на продуктовый рынок, где перед отлетом домой можно приобрести свежайшие традиционные товары: сыры, чай, пирожные, ликёры, вина, ананасы.

День 11. 16.09, воскресенье. Прощание с Азорами
В первую половину дня у нас останется немного времени, чтобы погулять по столице островов и ее магазинам, затем — переезд в аэропорт и вылет в Тель-Авив, с посадкой в Лиссабоне.