Сегодня на сайте 428 туров
Телефон для заказов: 1-800-100-012
Север страны:
04-6228687
Тель-Авив:
03-6280300
Иерусалим:
02-6228687
Юг страны:
08-6338687

Призрак реки Соча

Словения — край, богатый реками. Самая известная среди них, это, пожалуй, река Соча. Бурный горный ручей, который берет начало в ледниках Триглава, протекает через узкие ущелья Юлийских Альп и множество порогов, в низовьях смешивается с теплыми водами Адриатики и успокаивается — вот она, Соча, называемая ласково «изумрудной красавицей» из-за необычного оттенка воды. Первые сто с лишним километров течение Сочи проходит по территории Словении, еще пятьдесят — по Италии, где эту реку называют Исонзо. Уже потом Соча впадает в Триестский залив. Участок реки Соча — между Бовецом и Кобаридом — протекает по узкому ущелью, с глубокими впадинами, где обитают пугливые толстолобики. Ниже по течению, где воды немного успокаиваются и река становится глубокой, обитают хариус и форель — речная, радужная и, настоящая гордость этих мест, —  мраморная форель. Она отличается от прочих «родственников» расцветкой, размерами, бойцовским характером и удивительным вкусом. Рыба настолько трудноуловима, что даже называется так — «призрак реки Соча».

Подать такую рыбку на обед — повод для особой гордости любых словенских хозяев. Самое распространенное  блюдо из этой рыбы называется здесь «Soška postrv” — «Сошка пострв”. Рыбу обваливают в гречневой или кукурузной муке, а затем быстро обжаривают на горячем сливочном или подсолнечном масле. Иногда к ней добавляют пршут. После такого обеда охотников до форели становится все больше — однако, популяция рыбы не сокращается. Во-первых, воды словенских рек очень чисты, и форель, этот индикатор загрязненных вод, плещется здесь в свое удовольствие. Во-вторых, мраморная форель — отличный боец и настоящий соперник для любого рыболова. Ну и в-третьих, словенские природоохранные законы строги и не допускают ловли рыбы запрещенными средствами.

Но вернемся к Соче. Чтобы воспылать страстью к реке Соча и ее богатствам, совсем необязательно быть рыболовом. Восторг от пребывания на реке разделяют, к примеру, каякеры всего мира — эта словенская река считается Меккой любителей экстремального спорта. Историк найдет на Соче богатый материал для исследований — в годы первой мировой войны верхнее и среднее течение Сочи стали ареной тяжёлых боёв между армиями Италии и Австро-Венгрии, в которых погибло около 300 000 человек. В историю эти сражения вошли как 12 битв на Изонцо, а в литературу попали благодаря Эрнесту Хемингуэю и его роману “Прощай, оружие!” — именно здесь сражался с австрийцами один из героев романа.

Любознательному туристу, степенному натуралисту и просто отдыхающему на берегах словенских рек также будет неописуемо комфортно. Здесь есть все для приятного времяпровождения — природа, достопримечательности, уютные отели,  хорошие рестораны и, конечно, радушные хозяева этих мест — гостеприимные словенцы.

Туры Турлидер в Словению 

 

 

Туры в Словению

Все статьи про Словению
Вам будет интересно
Живительные силы словенского берега
Словения – страна небольшая и, преимущественно, горная. Однако после раздела Югославии в наследство ей досталась небольшая полоска Адриатического побережья – всего каких-то 30 километров между Италией и Хорватией.
Триглав - легенда о Златороге
Стоит ли за любовь красивой женщины жертвовать собственной жизнью? За ночь с Клеопатрой, как известно, мужчины шли на смерть. Царица обладала обольстительной, магнетической красотой, и мужчины теряли голову. Причём, дважды. Один раз от любви, второй – от топора палача. Но это царица. А как насчёт
В сотах краинской пчелы
Необычность ульев заключалась не только в форме. Только в Словении кончик улья – «паньске кончнице» (panjske koncnice) - покрывался расписным деревянным панно.
Дело в тыкве или масло для гурманов
Если вам доведется оказаться в восточной части Словении, не упустите возможность попробовать уникальный продукт этих мест – тыквенное масло. Только здесь, на границе областей Прикмурье и Штаерска, производится удивительно вкусное и полезное, совершенно особенное масло тыквы.
Туры в Словению
$ 1 599
16 - 23 июля 2019

Турлидер в Словении - среди гор и озер - 7-12 дней - праздник огней "Дни Бледа"

$ 1 599
16 - 23 апреля 2019

Песах в Словении - весна среди гор и озер (период цветения яблони и груши)

$ 1 599
25 июня - 02 июля 2019

Турлидер в Словении - среди гор и озер - 7-14 дней