Главная >
Рассказ дня
Пикник
Кто не любит пикники? Едва ли есть на свете есть люди, которым не по душе
трапеза на траве, где-нибудь в лесу, парке, или у озера. Вкусная еда, собранная
вскладчину всеми, кто собрался на пикник, хорошее вино и задушевная беседа, -
что может быть лучше.
Мартини
Рождение «Мартини» связывают с античностью, когда Гиппократ изобрел
лекарство для пищеварительной системы. Он настаивал на критском вине бадьян и
полынь, отмечая как малые дозы этого зелья помогают его пациентам. Разумеется,
это еще не был «Мартини».
Тирамису
Если нежнейший сыр маскарпоне, кофе, яйца, сахар и печенье «савоярди»
встречаются в тесном и неразрывном объятии, а затем их щедро припудривают
какао-порошком, можно не сомневаться, - это тирамису. Вкуснейшее итальянское
блюдо, в которое нередко добавляют грецкие орехи, тёртый шоколад и вино
Марсала,
Гауда
В нидерландской провинции Южная Голландия находится город, название которого
прославил сыр. Совершенно замечательный и всемирно знаменитый сыр. Причём,
самое забавное заключается в том, что непосредственного отношения к сыру город
не имеет - это заслуга фермеров из окрестностей города, а сыр лишь продаётся
Южная Моравия - Микулов
Приехав в Южную Моравию, вы издалека увидите город Микулов, потому
что, возвышающуюся на скале крепость, не заметить невозможно.
Шоколад Цоттер - самое вкусное лакомство
"Девять человек из десяти говорят, что любят шоколад. Десятый всегда лжёт".
Так сказал американский писатель Джон Туллиус, и едва ли стоит с ним спорить.
Пожалуй, уместнее задаться вопросом: можно ли доверять человеку, утверждающему,
что не любит шоколад?
Матрос
Пусть и не все в детстве мечтали о дальних странствиях, но многие, очень
многие. Некоторые свою мечту реализовали: кто-то стал морским офицером, а
кто-то довольствовался чином матроса, лишь бы выйти в море и отправиться в
захватывающее путешествие. Другое дело, что отнюдь не всем известно
происхождение
Ледницко-Валтицкий ареал - полная гармония
Все, кому довелось побывать в Ледницко-Валтицком ареале,
теперь знают наверняка, что на свете существует полная гармония. Ведь
романтика и роскошь – не самое простое сочетание. Тем не менее,
Ледницко-Валтицкий ареал в Южной Моравии, с его английским и
французским
Крем Шантийи
Всем, кто считает, что истинное счастье недостижимо, следует попробовать
крем Шантийи. Десерт из подслащённых взбитых сливок с добавлением ванили,
названный в честь одного из красивейших замков Франции, - это счастье,
умещающееся в хрустальной креманке. В качестве альтернативного варианта, это
счастье
Запах яблок и корицы
Если находясь в Австрии, практически в любом, самом маленьком городке,
ранним утром вы почувствуете как в воздухе витает запах яблок и корицы,
можете быть уверены, - это пекари спешат приготовить яблочные штрудели к
утреннему кофе.
Алебастровый берег
"Этрета всегда был спокойным местом. Сюда приезжают люди определённого
круга, обычно семьями. Мегрэ предпочёл пройтись по залитыми солнцем улицам. Ему
указали дорогу, извивающуюся по отлогому склону холма, у подножия которого
несколько вилл утопало в садах".
Летучий голландец
Легенд о «Летучем голландце» совсем немало. А легенды, знаете ли, не лгут.
Скажем, одна из легенд гласит, что в 1641 году голландский капитан Филипп Ван
дер Деккен возвращался из Ост-Индии и вёз на борту молодую пару.
Сангрия - желание повторить
Один раз попробовав сангрию, непременно захочется вернуться к ней
вновь. Как будто бы незамысловатый напиток, - недорогое красное вино, бренди
или ром, апельсины, яблоки и персики, сахар, лимонад и специи, - а вот
ведь, притягивает к себе основательно.
Брют
Во многих видах автогонок принято по окончании церемонии награждения
устраивать настоящий душ из шампанского победителям гонки. Эта традиция
возникла в1967 году: американский гонщик Дэн Герни впервые щедро облил
шампанским себя и окружающих, одержав победу в суточном марафоне «24 часа
Ле-Мана». Герни
Бордас
Есть в восточных Пиренеях очень маленькое государство с очень богатой кухней
и исключительно большим разнообразием вкуснейших блюд.
Испанский десерт, который любит весь мир
Находиться в Испании и не попробовать чуррос, это всё равно, что
побывать в Лувре и не взглянуть на Джоконду. Я, не дай бог, не пытаюсь
сравнивать гениальное полотно Леонардо со сладкой обжаренной выпечкой из
заварного теста, мне лишь хотелось бы очень ясно сказать, что ни в коем случае
Тапас - стиль жизни
Быть королём всегда нелегко, но быть королём в 13 веке, на мой взгляд,
граничило с безумством. Если бы, например, король Кастилии и
Лиона Альфонсо X Мудрый советовался со мной, я бы ему так прямо в
глаза и сказал – ты безумец!
Долина реки Доуру - высокий спрос на портвейн
Человек, одновременно обладающий влиянием, умом, дальновидностью, и
высокой степенью образованности, - явление достаточно редкое. Тем не
менее, когда такой человек появляется, результаты его деятельности
отражаются буквально на всём.
Кальвадос в компании друзей
Готовы ли вы себе представить, что обломок корабля, торчащий из воды,
способен дать название целому региону? Полагаю, что представить это не
так уже и просто. Поэтому, вернёмся к этому вопросу чуть позже, и зададимся
другим: какой крепкий алкогольный напиток можно считать национальным
напитком
Гимн Хересу
Для характеристики первоклассных вин, как правило, используют такие эпитеты,
как «тонкие», «элегантные», «дерзкие», «полнотелые». К знаменитому испанскому
хересу как нельзя лучше относятся все эти определения, хотя, пожалуй, не будет
преувеличением сказать, что прежде всего, херес – это вкусное вино.