Франция - все статьи о стране
"Наполеон"/ Милфей
Название изумительного французского пирожного «мильфей» (mille feuille) означает «тысяча лепестков», или «тысячелистник», поскольку готовится из очень тонко раскатанного слоёного теста. Если посмотреть на срез пирожного, сразу заметно, что корж разделяется на множество тончайших, буквально микроскопических
Гурме
Гурме – это, по сути, культурный идеал, связанный с изысканной кухней, кулинарным искусством утончённых блюд и напитков. Добавьте слово «гурме» к любой еде или напитку, и еда станет более изящной, более высококлассной и более желанной.
Кассис
Нобелевский лауреат по литературе Фредерик Мистраль как-то сказал: «Тот, кто видел Париж и не видел Кассис, не видел ничего».
Вогезы
Самая старинная площадь Парижа называется Площадь Вогезов. В 1639 году кардинал Ришелье распорядился установить на площади Вогезов, носившей в то время название Королевской площади, конную статую короля Людовика XIII, для поддержания его авторитета.
Фондю
Единожды отведав фондю, непременно будешь мечтать вновь испытать это дивное наслаждение. Разумеется, никто не спорит, фондю - это очень калорийно, но зато какой неповторимый и ни с чем несравнимый вкус. Традиционно фондю состоит как минимум из двух сортов сыра, которые плавятся с вином и небольшим количеством
Такси
Сегодня заказать такси исключительно просто: это можно сделать по мобильному телефону или на сайте любой таксомоторной компании. Но начиналось всё совсем по-другому.
Галерея Лафайет
Сюда приходят не только за покупками. Собственно, для того чтобы здесь покупать нужно обладать весьма убедительным счётом в банке. Но полюбоваться оглушительной красотой можно совершенно бесплатно.
Портье
Дуглас Граймс не мыслил себе жизни без авиации. Но, судя по всему, у Творца были совсем иные планы. Во всяком случае, самый обычный осмотр у окулиста полностью разрушил все иллюзии - по состоянию здоровья Дугласу Граймсу запретили управлять самолетом.
Венеты
Едва ли всем, приезжающим в Ван, - центр французского департамента Морбиан в западной Бретани, известно, что в очень давние времена город назывался Дариоритум. Это было ещё до нашей эры, когда здесь жило кельтское племя венетов.
Госпожа Бовари
«Всё, что прекрасно, - нравственно». С этой идеей можно было бы поспорить, если бы она не принадлежала Гюставу Флоберу. Спорить с великим писателем дело безнадёжное, - в исторической перспективе он всё равно окажется прав.
Тяга к зрелищам
Зрелища нравились всегда: если в древней Греции любимыми видами развлечений были театр и спортивные состязания, то в древнем Риме наибольшей популярностью пользовались бои гладиаторов. Поразительно, но уже тогда высокий спрос на зрелища привел к появлению профессиональных организаторов и профессиональных
Ла Манш
«Океанус Британикус» - такое название использовали древне греки, в свою очередь португальцы и испанцы предпочитали «канал да Манча», итальянцы – «Ла Маника», а немцы – «Эрмельканал». Но современное название пришло из французского языка и означает «рукав». Разумеется, это прославленный и всемирно знаменитый
Крепость Миолан
Читали ли вы такие изысканные до откровенной изощрённости произведения, как «Жюстина, или Несчастья добродетели» и «Философия в будуаре, или Безнравственные учителя»? Если читали, вы точно знаете о ком идёт речь.
Все зависит от формы бокала
Не берусь утверждать, что не будь Клауса Йозефа Риделя, мы бы пили самые разные вина и алкогольные напитки из совершенно одинаковых бокалов, тем не менее, именно стараниями главы австрийской фирмы Riedel, знаменитого производителя бокалов для вина и бренди Клауса Йозефа Риделя, каждому напитку сегодня
Афера из Франции
История не избирательна: в ней остаются как имена великих творцов, так и великих аферистов. Скажем, история бережно сохранила имя Фрэнка Абигнейла, жизнь которого легла в основу сюжета фильма «Поймай меня, если сможешь», принесшего доход кинокомпании Dream Work 352 миллиона долларов. Пожалуй, о такой
Фетиш
Не будь Шарль де Бросс выдающимся деятелем эпохи Просвещения, блестящим историком и этнографом, участвовавшим в написании «Энциклопедии» Дени Дидро, его имя всё равно осталось бы в веках, поскольку именно он стал основоположником теории фетишизма, тем самым внеся неоценимый вклад в историю антропологии.
Рюмка абсента в бокале для шампанского
«Налейте одну рюмку абсента в бокал для шампанского. Добавьте ледяное шампанское, немного взболтайте, пока оно не достигнет опалового помутнения. Пейте медленно от трёх до пяти бокалов этого коктейля». Знаете, кому принадлежат эти слова? Нет? Что же, вернёмся к этому чуть позже. А прежде, буквально насколько
Довиль
Фильм Клода Лелюша «Мужчина и женщина» - это, по сути, целая эпоха. Казалось бы, только кино, - а ведь весь мир смотрел и пересматривал его бесчисленное количество раз, находя всё новые оттенки и нюансы. Впрочем, к французскому киношедевру 1966 года мы вернёмся чуть позже. А прежде – Довиль.
Экс-ан-Прованс
Было бы несправедливо утверждать, будто гении не могут дружить друг с другом. Примеры такой дружбы в истории, безусловно, есть. И всё же чаще гении расходятся в разные стороны. Гениям сложно ладить между собой, их ум и видение не вмещаются в рамки обыденного, их реальность находится в другом измерении,
Амбуаз
Всего в 190 километрах от Парижа можно полюбоваться одновременно сорока пятью самыми знаменитыми замками долины Луары. Замки дивно хороши, хотя и совсем невелики, - иными словами, замки изрядно уменьшены в масштабе. Это парк «Мини-Шато», расположенный в городе Амбуаз. Именно здесь представлены макеты